Статья «Технология приготовления блюд из мяса»

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГОРЯЧИХ БЛЮД ИЗ МЯСА В результате обработки говяжьей туши получаются следующие крупно кусковые полуфабрикаты: 1.Котлетное мясо (мелкие образки, получаются от зачистки мяса.

0

Риски и проблемы цифровой экономики

В статье рассматриваются возможные негативные последствия цифровизации экономики, основные риски связанные с переходом экономики из традиционного формата в цифровой. Поэтому перед цифровизацией той ил

0

Современное состояние исторической науки по проблеме великого переселения народов.

Одной из наиболее дискуссионных проблем в отечественной и европейской исторической науке древней истории и раннего средневековья Западной Европы является тема великого переселения народов

5