Тест "Диетология и гигиена питания"
Позволяет оценить уровень знаний в области лечебного питания, а также построения пищевого рациона. Для автогенерации бесплатного сертификата вам необходимо набрать не менее 50% правильных вариантов ответов и пройти регистрацию на этой платформе.
Сертификаты не генерируются на телефоне, работаем только на компьютере. Доступны ТОЛЬКО после РЕГИСТРАЦИИ или ВХОДА. Скачайте сертификат сразу. На сайте не сохраняем!
1. Картотеку блюд утверждает:
2. На пищеблоке меню раскладку составляет:
3. В понятие "режим питания" входит:
4. Суточная потребность в энергии человека в наибольшей мере определяется всем перечисленным, кроме:
5. Принципы работы пищеблока:
6. Для приготовления диетических изделий из отрубей их используют:
7. Утверждает меню раскладку в лечебно профилактическом учреждении:
8. К диетам, назначаемым в 1 период септикосемии 2-3 недели, относятся:
9. В основном энергетическую функцию в организме выполняют:
10. Чем обусловлена пищевая ценность овощей и фруктов?
11. Сбалансированное питание подразумевает:
12. К работе не пищеблоке не допускается:
13. Дифференциация потребностей в энергии и пищевых веществах в зависимости от пола начинается:
14. При преобладании желчезастойного синдрома количество растительного жира в рационе
15. Для диеты №7 нашинкованный лук следует:
Курсы повышения квалификации:
Автор публикации
Комментарии: 0Публикации: 493Регистрация: 26-02-2018