Тест "Диетология и гигиена питания"
Позволяет оценить уровень знаний в области лечебного питания, а также построения пищевого рациона. Для автогенерации бесплатного сертификата вам необходимо набрать не менее 50% правильных вариантов ответов и пройти регистрацию на этой платформе.
Сертификаты не генерируются на телефоне, работаем только на компьютере. Доступны ТОЛЬКО после РЕГИСТРАЦИИ или ВХОДА. Скачайте сертификат сразу. На сайте не сохраняем!
1. Принципы работы пищеблока:
2. Картотеку блюд утверждает:
3. К диетам, назначаемым в 1 период септикосемии 2-3 недели, относятся:
4. На пищеблоке меню раскладку составляет:
5. Для приготовления диетических изделий из отрубей их используют:
6. Суточная потребность в энергии человека в наибольшей мере определяется всем перечисленным, кроме:
7. В основном энергетическую функцию в организме выполняют:
8. Чем обусловлена пищевая ценность овощей и фруктов?
9. К работе не пищеблоке не допускается:
10. Дифференциация потребностей в энергии и пищевых веществах в зависимости от пола начинается:
11. Утверждает меню раскладку в лечебно профилактическом учреждении:
12. Сбалансированное питание подразумевает:
13. Для диеты №7 нашинкованный лук следует:
14. В понятие "режим питания" входит:
15. При преобладании желчезастойного синдрома количество растительного жира в рационе
Курсы повышения квалификации:
Автор публикации
Комментарии: 0Публикации: 493Регистрация: 26-02-2018