Тест "Диетология и гигиена питания"
Позволяет оценить уровень знаний в области лечебного питания, а также построения пищевого рациона. Для автогенерации бесплатного сертификата вам необходимо набрать не менее 50% правильных вариантов ответов и пройти регистрацию на этой платформе.
Сертификаты не генерируются на телефоне, работаем только на компьютере. Доступны ТОЛЬКО после РЕГИСТРАЦИИ или ВХОДА. Скачайте сертификат сразу. На сайте не сохраняем!
1. На пищеблоке меню раскладку составляет:
2. Утверждает меню раскладку в лечебно профилактическом учреждении:
3. Дифференциация потребностей в энергии и пищевых веществах в зависимости от пола начинается:
4. Суточная потребность в энергии человека в наибольшей мере определяется всем перечисленным, кроме:
5. Принципы работы пищеблока:
6. Чем обусловлена пищевая ценность овощей и фруктов?
7. Для приготовления диетических изделий из отрубей их используют:
8. В основном энергетическую функцию в организме выполняют:
9. Картотеку блюд утверждает:
10. При преобладании желчезастойного синдрома количество растительного жира в рационе
11. К диетам, назначаемым в 1 период септикосемии 2-3 недели, относятся:
12. К работе не пищеблоке не допускается:
13. Сбалансированное питание подразумевает:
14. В понятие "режим питания" входит:
15. Для диеты №7 нашинкованный лук следует:
Курсы повышения квалификации:
Автор публикации
Комментарии: 0Публикации: 493Регистрация: 26-02-2018