Тест "Диетология и гигиена питания"
Позволяет оценить уровень знаний в области лечебного питания, а также построения пищевого рациона. Для автогенерации бесплатного сертификата вам необходимо набрать не менее 50% правильных вариантов ответов и пройти регистрацию на этой платформе.
Сертификаты не генерируются на телефоне, работаем только на компьютере. Доступны ТОЛЬКО после РЕГИСТРАЦИИ или ВХОДА. Скачайте сертификат сразу. На сайте не сохраняем!
1. Утверждает меню раскладку в лечебно профилактическом учреждении:
2. На пищеблоке меню раскладку составляет:
3. Картотеку блюд утверждает:
4. Дифференциация потребностей в энергии и пищевых веществах в зависимости от пола начинается:
5. Суточная потребность в энергии человека в наибольшей мере определяется всем перечисленным, кроме:
6. К работе не пищеблоке не допускается:
7. Сбалансированное питание подразумевает:
8. Чем обусловлена пищевая ценность овощей и фруктов?
9. В основном энергетическую функцию в организме выполняют:
10. Для диеты №7 нашинкованный лук следует:
11. При преобладании желчезастойного синдрома количество растительного жира в рационе
12. В понятие "режим питания" входит:
13. Для приготовления диетических изделий из отрубей их используют:
14. Принципы работы пищеблока:
15. К диетам, назначаемым в 1 период септикосемии 2-3 недели, относятся:
Курсы повышения квалификации:
Автор публикации
Комментарии: 0Публикации: 493Регистрация: 26-02-2018