Тест "Диетология и гигиена питания"
Позволяет оценить уровень знаний в области лечебного питания, а также построения пищевого рациона. Для автогенерации бесплатного сертификата вам необходимо набрать не менее 50% правильных вариантов ответов и пройти регистрацию на этой платформе.
Сертификаты не генерируются на телефоне, работаем только на компьютере. Доступны ТОЛЬКО после РЕГИСТРАЦИИ или ВХОДА. Скачайте сертификат сразу. На сайте не сохраняем!
1. Для диеты №7 нашинкованный лук следует:
2. Принципы работы пищеблока:
3. При преобладании желчезастойного синдрома количество растительного жира в рационе
4. Сбалансированное питание подразумевает:
5. Картотеку блюд утверждает:
6. Дифференциация потребностей в энергии и пищевых веществах в зависимости от пола начинается:
7. На пищеблоке меню раскладку составляет:
8. Для приготовления диетических изделий из отрубей их используют:
9. К диетам, назначаемым в 1 период септикосемии 2-3 недели, относятся:
10. Суточная потребность в энергии человека в наибольшей мере определяется всем перечисленным, кроме:
11. В основном энергетическую функцию в организме выполняют:
12. К работе не пищеблоке не допускается:
13. Утверждает меню раскладку в лечебно профилактическом учреждении:
14. Чем обусловлена пищевая ценность овощей и фруктов?
15. В понятие "режим питания" входит:
Курсы повышения квалификации:
